Кованые мангалы
Многие люди не могут представить себе полноценный отдых без приготовления шашлыков и овощей. Время, проведенное с друзьями на свежем воздухе, приносит множество положительных эмоций, связанных с вкусной едой и приятной компанией. Обычно блюда готовятся на костре, то есть на открытом огне. Чтобы процесс приготовления был комфортным, требуется хорошая погода и мангал. Эти устройства применяются не только для жарки мяса. Кованые мангалы отлично подходят для запекания овощей и рыбы на углях. Готовые блюда обладают прекрасными вкусовыми качествами и сохранили питательные свойства. При этом блюда будут приготовлены в кратчайшие сроки, а процесс станет удобным и безопасным.
Существует два основных типа кованых мангалов:
- Переносные. Эти мангалы идеально подходят для людей, которые готовят угли не только на своем приусадебном участке, но и любят выезжать на пикники. Такие конструкции обычно изготавливаются из легкого металла для облегчения транспортировки. Кроме того, мангал может быть оснащен ножками с колесиками, что делает его передвижение по местности еще более удобным.
- С крышей. Этот вид мангалов представлен в форме беседок, которые обычно устанавливаются как стационарные конструкции возле загородного дома. Основное преимущество таких мангалов — защита от атмосферных осадков, что позволяет не беспокоиться о процессе готовки и его вкусовых качествах.
Кованые мангалы могут иметь различные формы и дизайны. Часто встречаются конструкции в виде кареты, пушки или корабля. Кованые модели, изготовленные мастерами на заказ, выглядят как настоящие произведения искусства
Кованые металлические мангалы имеют свои достоинства и недостатки, причем положительных качеств значительно больше. К основным преимуществам можно отнести:
1. Отличная прочность – качественное железо обеспечивает долгий срок службы изделия, сохраняя его первоначальные характеристики на протяжении длительного времени.
2. Высокая практичность – такие конструкции не требуют особого ухода и удобно использовать в различных условиях.
3. Эстетичный внешний вид – ручная ковка придает мангалу уникальный и привлекающий внимание дизайн.
4. Безопасность – толстые металлические стенки защитят от разлетающихся искр и угольков.
5. Сочетаемость с интерьером – кованые мангалы гармонично вписываются в любой ландшафт и могут быть выполнены в оригинальном художественном стиле, добавляя нотку аристократизма.
6. Возможность добавления дополнительных элементов – мангал можно оснастить полками для шампуров, кастрюль и других кухонных принадлежностей, а некоторые модели имеют откидную крышку для защиты от дождя.
Недостатком является высокая стоимость кованых мангалов, которые сложно изготовить самостоятельно, что требует обращения к профессионалам.
Устанавливая мангал под крышей, можно избежать проблем с выбором места, но это может быть небезопасно, и не всегда достаточно места для таких укрытий. Дым от мангала не должен попадать в помещение, так как он может испортить отделку крыши, что повредит внешний вид здания. Оптимальным вариантом может стать объединение мангала с беседкой, где можно отдохнуть и не переживать о тушении огня из-за дождя.
Основные плюсы мангала с крышей:
- Защита от атмосферных осадков;
- Наличие крышки позволяет сохранить тепло;
- Изготавливается из антикоррозийного материала;
- Порошковая краска, устойчивая к огню, продлевает срок службы;
- Можно использовать в любое время года;
- Возможность добавления подставки для дров, крышки или двойной жаровни.
Главные минусы:
- Высокая цена, обусловленная качеством материалов и наличием декоративных элементов;
- Большой вес конструкции делает ее неподвижной, что требует стационарной установки. Есть также более компактные модели с колесиками для мобильности, но устанавливать такие конструкции под крышей бывает неудобно.
